Оскільки погіршення психічного здоров’я продовжує зростати в усьому світі, все більше споживачів віддають свою перевагу «їжі для настрою» і цей мегатренд продовжить зростати у 2025 році.
Зростання рівня проблем психічного здоров’я, таких як тривога та депресія, штовхає все більше споживачів до дієт, які позитивно впливають на їхній стан.
Згідно з дослідженням комунікаційного агентства Nexus, кожен четвертий громадянин Британії матиме проблеми з психічним здоров’ям, а кожен шостий, швидше за все, буде боротися з тривогою або депресією протягом певного періоду.
У результаті 60% споживачів вважають, що їхня дієта є «ключовим гравцем» у покращенні психічного здоров’я, а 39% змінюють свій раціон їжі та напоїв для покращення самопочуття.
Які покоління більше піклуються про «їжу для настрою»?
Покоління міленіалів найбільше стурбоване: 66% (проти 56% покоління X) вважають дієту рушієм свого психічного здоров’я. Та, близько 56% мілленіалів проти 49% покоління Z і 34% покоління X змінюють те, що вони їдять і п’ють, щоб покращити свій раціон та настрій, стверджує дослідження.
Ультраоброблені харчові продукти (UPF) все частіше потрапляють у «зону уваги» споживачів і все частіше асоціюються з поганим психічним здоров’ям. Деякі дослідження стверджують, що UPF пов’язані з підвищенням ризику тривоги на 48%-53%.
Понад 60% британців стверджують, що перевіряють інформацію про UPF на етикетках харчових продуктів і напоїв, причому більше половини стверджують, що уникають продуктів, які вони вважають UPF. Однак трохи більше половини споживачів стверджують, що вони повністю розуміють, що таке UPF.
Споживачі перевіряють етикетки UPF
У 2025 році більше споживачів перевірятимуть етикетки на харчових продуктах і напоях, та розглядатимуть можливість змінити те, що вони їдять, у порівняні з попереднім роком.
«У 2025 році їжа, напої та психічне здоров’я стануть ближчими», — каже керуючий директор Nexus Communications Гарві Чот.
«Цього року ми спостерігали зростання оцінок змін у раціоні від таких впливових людей, як Едді Еббю, про якого писала Financial Times, а також союзи між Генрі Дімблбі та доктором Крісом Ван Туллекеном, які відстоюють наратив про те, що їжа є ключем до здоров’я нації».
У 2025 році більше уваги буде приділено «їжі для настрою», що дасть брендам продуктів харчування та напоїв більше можливостей на зв’язок зі споживачами через їхні потреби, продовжує Чот.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
