Львівська мережа ресторанних закладів !FEST закриває свій проєкт «Дуже висока кухня», який буде працювати до 23 лютого.
Про майбутню реорганізацію закладу у два нових формати, пише команда на своєї сторінці у соцмережі.
Як написали у інстаграм, заклад буде працювати до 23 лютого, а з березня на цьому місці буде діяти розширений «Дах». Шеф-кухаром нового проєкту залишиться Юрко Кошик, який готовить на цей час, його відкриття.
«Більше шести років тому ми почали сміливий експеримент. Заклад без меню і сталих страв, котрий підняв планку якості кухні не лише нашого холдингу, а й, без перебільшення, міста та країни. Але два роки ковіду та три роки повномасштабної війни не дають розвиватись ресторанному ринку. І вимагають постійних змін та нових рішень», — пишуть у команді.
Ресторан попередньо, вже працював у форматі тераси на даху Венеційської камʼяниці у Львові. Від тепер «Дах» повноцінно буде розміщений у локації «Дуже високої кухні».
Проєкт за адресою пл. Ринок, 14 у Львові почала працювати ще наприкінці 2018 року та пропонував гостям страви за їх вподобанням без фіксованого меню.
Чекаємо на подальшу інформацію щодо майбутнього проєкту.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
