20 липня у районі Сохо в Нью-Йорку відкрився ресторан CASASALVO. Його заснував шеф-кухар Сальво Ло Кастро, який понад десять років…
Рубрика: HoReCa-Новини
Starbucks анонсував осіннє меню 2025: новий кортадо з горіховим сиропом і яєчні снеки
Мережа кав’ярень Starbucks офіційно повертає осіннє меню з 26 серпня 2025 року, продовжуючи свою традицію випускати осінні ласощі наприкінці літа.
Найлегендарніші кулінарні книги у світі
Свою постійну щорічну добірку найлегендарнішіх кулінарних книг у світі представив TASTEATLAS AWARDS за 2024-2025 роки.
Новий заклад "Життя" від мережі Дмитра Запорожця відкрили у Києві
Ресторан «Життя» відкрився на вулиці Великій Васильківській, 36 в Києві, у приміщенні де раніше працював інший заклад мережі — ресторан…
Український стартап HAPP запускає платформу для автоматизації клієнтських звернень
Український AI-стартап HAPP, який спеціалізується на автоматизації клієнтських комунікацій, залучив $50 тисяч від бізнес-ангела на етапі створення MVP.
На львівському вокзалі відкриють нове кафе: орендарем стала компанія братів Печенків
На головному залізничному вокзалі у Львові зміниться орендар кафе, що розташоване на першому поверсі будівлі.
У Дубаї відкриють перший ресторан із шеф-кухарем-роботом
Футуристичний ресторан Woohoo представить цифрового шеф-кухаря зі штучним інтелектом, який розроблятиме меню та концепцію закладу.
Найкраща піцерія у світі - премії Best Pizza Awards 2024 року
Піцерію I Masanielli в Казерті, у Італії, очолювану шеф-кухарем Франческо Мартуччі, було названо найкращою піцерією світу на церемонії вручення премії…
Чарівний світ фентезі та карпатських легенд - «Гедзьо Парк Легенд» у Яремче
У самому серці Яремче, поруч із водоспадом Пробій та відомим сувенірним ринком, розташувався унікальний тематичний простір – «Гедзьо Парк Легенд».
Фінська Hesburger планує відкрити нові ресторани в Україні з інвестиціями більше ніж €12 млн
Фінська мережа швидкого харчування Hesburger оголосила про масштабне інвестування в український ринок. Упродовж наступних п’яти років компанія планує вкласти понад…
Ресторанний ринок Харкова: адаптація, виклики та життя під обстрілами
Попри тривалі обстріли, воєнну нестабільність та економічну невизначеність, ресторанний ринок Харкова демонструє стійкість і навіть, поступове зростання.
Le Cordon Bleu: кулінарна освіта зі 120-річною історією
Школа кулінарного мистецтва Le Cordon Bleu — справжній бренд, що асоціюється з високою гастрономією, французькими традиціями та професіоналізмом.
Своя пекарня, кафе або фастфуд під брендом: як працює франчайзинг у ресторанному бізнесі
Попри війну та нестабільність економіки, франчайзинг у ресторанному бізнесі в Україні демонструє стійкість і навіть зростання.
Конкурс від МХП «Роби своє з Horeca Masters»: підприємці можуть отримати до 500 тисяч гривень
Благодійний фонд «МХП-Громаді» у партнерстві з брендом Kurator оголосив про старт нового сезону конкурсу для підприємців у сфері громадського харчування…
Glovo Academy: нові можливості для розвитку малого ресторанного бізнесу
Міжнародна компанія доставки Glovo оголосила про запуск в Україні навчальної ініціативи Glovo Academy — освітньої програми, орієнтованої на представників малого…