Нове видання пропонує новини, дослідження, інтерв’ю з представниками ринку, анонси подій та цікавих навчально-освітніх програм. Також до кожного випуска додається…
Рубрика: HoReCa-Новини
Зміна власників «Галі Балуваної» - Володимир Матвійчук вийшов із складу співзасновників
Володимир Матвійчук виходить зі складу співзасновників мережі «Галі Балуваної», але залишається у бізнесі як франчайзі та планує займатися власними проєктами.
Борис Джонсон відвідав ресторан-салон "Канапа" у Києві
Напередодні Борис Джонсон, під час свого візиту до Києва, відвідав відомий ресторан української кухні «Канапа» на Андріївському узвозі.
Старт нової франшизи "Ціберек"від співзасновниці “Галя Балувана” та Wesoła Pani
Почав працювати другий заклад мережі сімейних чебуречних «Ціберек» від співзасновниці франчайзингових мереж «Галя Балувана» та Wesoła Pani Алли Теліги та її…
Японський заклад використовує AI для обслуговування гостей
At-home Café використовує AI для можливості перекладу розмов на 100 мов, покращуючи обслуговування своїх гостей у закладі.
The World’s 100 Best Coffee - рейтинг найкращих кав'ярень у світі
Використовуючи комплексний набір критеріїв, The World’s 100 Best Coffee визначив рейтинг найкращих кав’ярень у світі цього року.
Нова такерія від мережі !FEST у столиці Ель-Сальвадору
Мережа !FEST продовжує розширювати свою присутність за межами України та відкриває свій новий заклад-такерію у Центральній Америці.
"Закарпатська троянда". Історія культових закладів в Україні
Винний льох «Закарпатська троянда» на Червоноармійській,12 (Велика Васильківська), напроти кінотеатру «Київ» у столиці — культове місце часів Радянського союзу в…
Веганський ресторан Plates - перший заклад, який отримав зірку Мішлен
Лондонський ресторан Plates під керівництвом Шеф-кухаря Кірка Хавортстава, став першим закладом, який отримав зірку Мішлен за страви з рослинного меню.
Ворон Пако вже 26 років ходить снідати у один той самий бар
Щоранку, на відкриття бару у готелі Solymar в Посада-де-Льянес, Астурія (Іспанія), його відвідує ворон Пако, найособливіший і найвідданіший клієнт закладу…
Ресторан «Дуже висока кухня» від мережі !FEST припиняє діяльність
Львівська мережа ресторанних закладів !FEST закриває свій проєкт «Дуже висока кухня», який буде працювати до 23 лютого.
Новий ресторан від Netflix відкрився у Лас-Вегасі
ідеальний місяць для тих, хто любить Netflix — новий ресторан Netflix Bites Vegas відкрився у MGM Grand Hotel & Casino в…
14 лютого відкривається нова «П'яна вишня» у Литві
Новий заклад львівської мережі — винний бар «Пʼяна вишня» відкриють у литовському місті Каунас у День святого Валентина.
Bolt Food розширює географію доставки в Україні
Доставка їжі Bolt Food вже працює в семи містах України — Кропивницькому, Олександрії, Ковелі, Чернігові, Боярці, Вишгороді та Гатному.
Ресторан української кухні "Намисто" у Лондоні
У Великобританії, в Лондоні почав працювати ресторан української кухні «Намисто», який відкрили співак Ігор Целип зі своєю подругою Христиною Мокрецькою.