Авторские кондитерские иллюзии

Авторские кондитерские иллюзии

Видео Тубы Гекиль (Tuba Geckil), турецкого шеф-повара и кулинарной художницы под названием «Можете ли вы поверить, что это торт?» взорвало интернет и напомнило, какими необычными могут быть торты.

Невероятные реалистичные изделия, в основе которых самые банальные и привычные каждому предметы. Её торты настолько правдоподобны, что «раскрывают» свою сущность только, когда их разрезаешь.

Шеф-повар Бен Черчилль из Великобритании давно удивляет гурманов своими сладкими съедобными творениями.

Французские мэтры кондитерского искусства тоже не стоят в стороне, но для них реалистичность, скорее, не самоцель, а только форма, в которую они заключают свои изделия.

Жером Шосесс считает, что любой десерт должен быть элегантным и немного чуть-чуть сексуальным, чтобы манил, притягивал взгляд и не оставлял равнодушным.

Так же, поражают работы мастеров Проекта @nadoprobovat. 

Основатель и главный креатор проекта – Екатерина Привалова.

Для неё всё началось с любви к современному искусству и тяги к сладкому. Это уже не просто торты и шоколадные скульптуры, а целые съедобные инсталляции. Трудно представить, что у кого-то поднимется нож на такую работу!

Очень интересны работы Анны Красовской, подобны акварельным работам, написанным с натуры. Они полны солнца, цвета и души.

Отставить отзыв