За четыре недели карантина просадка по обороту у ресторанов fine dining сегмента составила в среднем 61%, у баров — 58%…
Месяц: Апрель 2020
Как спасти ресторан во время карантина или выход в онлайн за 3 дня
Корона-кризис развернулся быстро и внезапно. И если крупные игроки на мировом рынке учли вероятность коллапса и были к нему готовы,…
5 міфів, через які заклади не запроваджують рослинні позиції в меню
Період Великого посту — найкращий час для веганів, адже майже у кожному кафе та ресторані з’являються пісні опції. Чому ресторатори…
WorldFood Ukraine 2020
WorldFood Ukraine — крупнейшая в Украине выставка продуктов питания и напитков. Выставка ориентирована на производителей и поставщиков продуктов питания и напитков,…
В Украине запустился проект Locals для поддержки локального бизнеса
Компания по автоматизации ресторанов Poster запустила проект Locals — сайт поддержки украинских локальных предпринимателей в период карантина. На сайте можно…
ПРАЗДНУЕМ ПАСХУ ВМЕСТЕ С «КАГОРОМ» ОТ «APOSTROPHE» — СВЕТЛЫЙ НАПИТОК ДЛЯ СВЕТЛОГО ДНЯ
Мастера компании 46 Parallel Wine Group презентуют к Пасхе «Кагор Украинский» от «Apostrophe» – первого украинского эмоционального бренда вин. Впервые…
На 73% упали продажи заведений в Украине за время карантина
Продажи заведений общественного питания в Украине с 23 по 29 марта сократились в среднем на 73% по сравнению с аналогичным…