НОВІ ТА НАЙКРАЩІ ЗАКЛАДИ І ПОСТАЧАЛЬНИКИ
СВІЖІ НОВИНИ ТА ОГЛЯДИ
Мода, книги та гастрономія у новому елегантному кафе від Louis Vuitton у Сеулі
Один із найвідоміших люксових брендів світу продовжує розширювати свою присутність у сфері гостинності. Louis Vuitton відкрив новий заклад у Сеулі — Le Café Louis Vuitton,…
Найкращі бари у світі за версією The World's 50 Best Bars
Сьогодні на щорічній церемонії The World’s 50 Best Bars оголосили 50 найкращих барів у світі.
Найкращі ресторани світу з невимушеною атмосферою, згідно з відгуками Tripadvisor
Щорічна премія Tripadvisor Traveler’s Choice Awards нещодавно відзначила найкращі ресторани світу за відгувами відвідувачив протягом року.
Всеволод Поліщук: українська кухня не потребує міфів, аби вражати
Українська кухня — це не лише багатство рецептів і смаків, а й ціла детективна історія, сповнена загадок, викривлень і спроб викрадення культурної спадщини.
Расмус Мунк вдруге визнаний найкращим шеф-кухарем світу
Данський кулінарний новатор Расмус Мунк з копенгагенського ресторану Alchemist було вдруге поспіль визнано найкращим шеф-кухарем світу за версією міжнародної премії The Best Chef Awards 2025.
У Blockbuster Mall відкриють перший KFC з меню без курки
29 вересня у столичному торговельно-розважальному центрі Blockbuster Mall запрацює перший в Україні ресторан мережі KFC, меню якого повністю складене з рослинних альтернатив м’яса.
«Донерна війна» завершилася - Туреччина відкликала заявку на реєстрацію кебаба в ЄС
Суперечка, яка тривала три роки між Туреччиною та Німеччиною за статус власності донер-кебаба, нарешті, офіційно завершилася.
У Львові пройде сьомий «Coffee, Books & Vintage Festival»: що цікавого очікувати
4–5 жовтня 2025 року у просторі !FESTrepublic у Львові відбудеться сьомий фестиваль Coffee, Books & Vintage — подія, яка поєднує три улюблені елементи: каву, літературу…
Перший у Великій Британії ресторан Hell's Kitchen від Гордона Рамзі
Очікується, що новий ресторан, натхненний популярним телешоу, відкриється наступної весни в готелі Cumberland у Лондоні.
“КИЇВ ЇЖА” на лівому березі - відкриють найбільший гастромаркет у столиці
Наприкінці 2025 – на початку 2026 року на лівому березі столиці з’явиться новий великий сучасний гастромаркет “КИЇВ ЇЖА”.
Найкращі бургерні у світі - World's 25 Best Burger 2025
За результатами світового рейтингу World’s 101 Best Steak Restaurants, для головних поціновувачів м’яса та гастрономічної індустрії, визначили 25 найкращих бурнерних у світі.
Антоніо Бандерас отримує картину Гойї з доставкою від Uber Eats
Що станеться, якщо можливо отримати буквально все, що завгодно, від Uber Eats? Щоб це дізнатися, Ogilvy Spain створила найамбітніший рекламний ролик бренду, у центрі якого…
ОСТАННІ СТАТТІ ТА АНАЛІТИЧНІ МАТЕРІАЛИ
Найкращі ресторани світу з невимушеною атмосферою, згідно з відгуками Tripadvisor
Щорічна премія Tripadvisor Traveler’s Choice Awards нещодавно відзначила найкращі ресторани світу за відгувами відвідувачив протягом року.
Всеволод Поліщук: українська кухня не потребує міфів, аби вражати
Українська кухня — це не лише багатство рецептів і смаків, а й ціла детективна історія, сповнена загадок, викривлень і спроб викрадення культурної спадщини.
Расмус Мунк вдруге визнаний найкращим шеф-кухарем світу
Данський кулінарний новатор Расмус Мунк з копенгагенського ресторану Alchemist було вдруге поспіль визнано найкращим шеф-кухарем світу за версією міжнародної премії The Best Chef Awards 2025.
«Донерна війна» завершилася - Туреччина відкликала заявку на реєстрацію кебаба в ЄС
Суперечка, яка тривала три роки між Туреччиною та Німеччиною за статус власності донер-кебаба, нарешті, офіційно завершилася.
Скільки витрачають українці на замовлення їжі
Згідно до даних Monobankу, українські споживачі найбільше сплачивають, використовуючи платіжні карти, у сфері громадського харчування — на доставку їжі з кафе та ресторанів.
Антоніо Бандерас отримує картину Гойї з доставкою від Uber Eats
Що станеться, якщо можливо отримати буквально все, що завгодно, від Uber Eats? Щоб це дізнатися, Ogilvy Spain створила найамбітніший рекламний ролик бренду, у центрі якого…
Меню для їдальні: як скласти збалансоване та доступне меню для різних гостей
Правильно складене меню — це основа запоруки успіху їдальні. Меню має поєднувати поживність, різноманітність і доступність.
Нове кулінарне шоу «Смак дитинства» від Ярославського та Мартиновської
Українські шеф-кухарі Володимир Ярославський та Ольга Мартиновська презентують новий телевізійний проєкт під назвою «Смак дитинства». Прем’єра відбудеться 5 жовтня на телеканалі СТБ.
КУХНІ СВІТУ, НАЙКРАЩІ РЕЦЕПТИ ТА ОСОБИ ГОСТИННОСТІ
Всеволод Поліщук: українська кухня не потребує міфів, аби вражати
Українська кухня — це не лише багатство рецептів і смаків, а й ціла детективна історія, сповнена загадок, викривлень і спроб викрадення культурної спадщини.
Расмус Мунк вдруге визнаний найкращим шеф-кухарем світу
Данський кулінарний новатор Расмус Мунк з копенгагенського ресторану Alchemist було вдруге поспіль визнано найкращим шеф-кухарем світу за версією міжнародної премії The Best Chef Awards 2025.
«Донерна війна» завершилася - Туреччина відкликала заявку на реєстрацію кебаба в ЄС
Суперечка, яка тривала три роки між Туреччиною та Німеччиною за статус власності донер-кебаба, нарешті, офіційно завершилася.
Старовинний шведський десерт - торт "Принцесса" підкорює світ
Шведський десерт торт «Принцесса», якому майже сто років або навіть більше, переживає несподіваний пік популярності у США та в світі.
Шеф-кухар Папи Римського відкрив ресторан у Нью-Йорку
20 липня у районі Сохо в Нью-Йорку відкрився ресторан CASASALVO. Його заснував шеф-кухар Сальво Ло Кастро, який понад десять років готував для Папи Івана Павла…
Алхімік поєднує коктейлі зі знаками зодіаку
«Найтеатральніший» коктейльний бренд Великої Британії The Alchemist випустить свою другу книгу під назвою «Космічні коктейлі: опануйте міксологію Зодіаку».
Найлегендарніші кулінарні книги у світі
Свою постійну щорічну добірку найлегендарнішіх кулінарних книг у світі представив TASTEATLAS AWARDS за 2024-2025 роки.
Як єменська кава підкорює світ завдяки смаку й традиціям
Ще донедавна більшість поціновувачів кави асоціювали її з Бразилією, Колумбією чи Ефіопією. Але сьогодні до цього списку впевнено приєднується Ємен.