Компанія RoboL Robotics розробляє автономні кав’ярні з роботизованими баристами, що поєднують передові технології штучного інтелекту з інженерними рішеннями.
Принцип роботи автоматизованної кав’ярні RoboL достатньо простий і зручний: гість замовляє напій через термінал або мобільний додаток, робот готує каву згідно з алгоритмом, а готовий напій потрапляє до однієї з чотирьох автоматичних зон видачі.
Система сповіщає відвідувача, коли замовлення готове. Крім приготування кави, робот може розпізнавати емоції, реагувати на жести та навіть вести діалог.
За словами засновника стартапу Антона Котика, про що пише DEV.UA, компанія завершує створення мінімально життєздатного продукту, і тестовий зразок вже працює в лабораторних умовах. При цьому вся розробка — від програмного забезпечення до виробництва — виконується командою з 12 фахівців.
Людина і робот — партнери, а не конкуренти
Питання «машини замість людей» завжди викликає дискусії. Проте в RoboL переконані, що роботизовані баристи не є загрозою для людей. Навпаки — робот виконує рутинну і виснажливу роботу, а людина зосереджується на створенні атмосфери, спілкуванні з гостями та контролі якості.
«Це не заміна, а співпраця, де кожен робить те, у чому найкращий», — наголошує Котик.
Він також зазначає, що робот не втомлюється, не помиляється в дозуванні інгредієнтів і не працює з «брудними руками», тому забезпечує стабільну якість. І хоча сьогодні бариста-людина готує каву смачніше, на думку Котика, вже незабаром алгоритми дозволять машинам перевершити людину в цій сфері.
Бізнес-модель і перші кроки на ринку
Проєкт ще не приносить прибутку — компанія тільки завершує свій перший міні-заклад. У розробку вже інвестовано $330 000 власних коштів, а також отримано грант від Ukrainian Startup Fund на $25 000. Один роботизований кіоск RoboL коштує близько $35 000, проте компанія планує ввести підписну модель і оренду за ціною від $2500 на місяць.
Першу комерційну точку RoboL планують встановити у супермаркеті «Сільпо», що належить до Fozzy Group. Надалі стартап має намір розширити асортимент роботів — у планах є автоматизація приготування не лише кави, а й коктейлів, млинців, хот-догів тощо.
Візія майбутнього
Антон Котик упевнений, що автоматизовані рішення — це не заміна людям, а спосіб зробити сервіс стабільнішим і якіснішим. Робот-бариста не хворіє, не «вигорає» і не помиляється, зате може щодня обслуговувати сотні гостей без зниження якості.
Ідеальна кав’ярня майбутнього — це місце, де робот готує напій бездоганно, а людина залишається душею закладу. У RoboL вірять, що саме такий підхід стане новою нормою у сфері громадського харчування — технологічною, ефективною та людяною водночас.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
