ALVIVA GROUP запустила нову лінійку порційних десертів бренду Tarta. До неї увійшли чотири позиції, зокрема компактні версії двох класичних тортів…
Месяц: Август 2026
Робот-офіціант Фіко у Туреччині просить зарплату та додатковий вихідний
У ресторані в Анкарі почав працювати робот-офіціант на ім’я Фіко. За кілька днів він уже став одним із головних об’єктів…
Середній чек став головним драйвером зростання ресторанного бізнесу в Україні у 2026 році
Український ресторанний ринок у 2026 році зростає за рахунок збільшення цін, а не кількості гостей.
У Пекіні запустили перший повністю автоматизований ресторан локшини з роботизованою кухнею
У пекінському районі Фентай розпочав тестову роботу ресторан локшини, де приготування страв максимально автоматизоване.
Премія Ukrainian Hospitality Awards знову визначить найкращих у сфері гостинності. Прийом заявок подовжили
Після паузи, з початком повномасштабної війни в Україні, компанія Hoteliero відновлює проведення професійної галузевої премії Ukrainian Hospitality Awards.
Український виробник біорозкладного посуду виходить на ринок HoReCa та фастфуду
У Житомирській області розпочав роботу перший в Україні завод із виробництва одноразового екологічного посуду з багаси — волокна цукрової тростини,…
Числа в назві роблять їжу смачнішою
Додавання чисел до назв харчових продуктів, напоїв та страв може суттєво впливати на сприйняття смаку продукту.