РЕСТОРАНИ - HoReCa-УКРАЇНА

ALTO

admin — Tue, 21 Apr 2026 15:16:16 +0000

Неподалік від метро «Поштова площа» на Подолі відкрили цей новий заклад у форматі «сучасна пекарня-кухня».

The post ALTO appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

The Mad Pig

admin — Tue, 21 Apr 2026 11:10:38 +0000

Новий заклад від шеф-кухаря Даміра Кварцхава, почав працювати у форматі закритих вечерь.

Розробкою меню займався власник та шеф-кухар проєкту, за барне меню відповідає Денис Надьожа.

Дизайн інтер’єру розробила студія «Тимченко | Момот».

The post The Mad Pig appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

Musafir

admin — Thu, 09 Apr 2026 04:54:23 +0000

Мережа кримськотатарських ресторанів Musafir з Бахчісараю відкриє свій п’ятий ресторан у Осокорках, на лівому березі столиці.

Інші чотири заклади мережі працюють у центрі та на Подолі.

The post Musafir appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

Argentina Grill

admin — Fri, 03 Apr 2026 05:05:30 +0000

Другий заклад мережі від керівників компанії LuxCarte Павла Мороза та Жоржа Піонова, відкрили на Солом’янці. Відкриття відбулося після закриття ресторану мережі на Подолі.

The post Argentina Grill appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

Sumak

admin — Tue, 31 Mar 2026 06:56:33 +0000

Ресторан турецької кухні, швидке харчування

The post Sumak appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

Nana

admin — Mon, 30 Mar 2026 05:58:43 +0000

Новий ресторан італійської кухні, від ресторатора і власника закладів Simon Coffee Bar і Meet coffee Сергія Пономаренко, відкрили поряд з парком Шевченко.

Над дизайном працювала співзасновниця проєкту та дизайнерка Катерина Романенко.

The post Nana appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

116 Steak Knife

admin — Mon, 30 Mar 2026 05:47:01 +0000

На другому поверсі «Мʼясної станції», неподалік від Аркадії, почав працювати новий стейк-хаус від Руслана Збріщака («Реберня», Mimosa, «Міністерство чебуреків») та Кирила Ліпшина (Pizza&Grill, Piccolo).

Розробкою стейк-меню та закусок займався Roberto Armaroli.

Коктейльну карту підготував Володимир Кондратьєв, бар-шеф львівського MAD Bars House, а винну карту сформував Good Wine.

Над дизайном інтер’єру працювала студія архітектури та дизайну Buro Studio Олександра Гончаренко.

The post 116 Steak Knife appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

Chin Chin

admin — Sun, 29 Mar 2026 08:29:24 +0000

Новий заклад мережі ресторанів азійської кухні Chin Chin почав працювати біля Південного вокзалу у столиці.

Для гостей пропонують класичні страви з Японії, В’єтнаму, Китаю та інших країн Азії.

The post Chin Chin appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

«Залишусь у подруги»

admin — Thu, 19 Mar 2026 12:47:20 +0000

Ресторан європейської та української кухні, біля метро «Осокорки», відкрила Олена Чумаченко, яка раніше розвивала цю мережу в Мелітополі та Запоріжжі.

Головна ідея закладу, як про це розповідають у команді – це «створити домашній та безпечний простір для наших гостей».

The post «Залишусь у подруги» appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.

«Asia Щаслива»

admin — Tue, 17 Mar 2026 13:08:39 +0000

У новому закладі з азійською кухнею, від вихідців з Китаю Го Імінь і Юйфей Чень, які власноруч розробили меню та готують страви для гостей, пропонують для гостей — оригінальні страви китайської та японської кухні: кілька видів гьодза чи рамену, культову курку гунбао або ж тайський том ям.

На десерт — відомі китайські мункейки, з фініками та горіхами, бобовою пастою та кавою, з адзукі (червона квасоля) і шоколадом.

The post «Asia Щаслива» appeared first on HoReCa-УКРАЇНА.