Burger King представив у Франції незвичайний десерт Ice Burger, який поєднує теплий бріош, холодне ванільне морозиво та популярні солодкі добавки.
Новинка вже доступна учасникам програми лояльності Kingdom, а з 8 вересня її планують продавати ширше в ресторанах мережі у Франції, про що пише Dexerto.
Ice Burger випускають у двох варіантах — із Nutella та з Lotus Biscoff. Обидва десерти мають однакову основу: ванільне морозиво поміщають усередину теплого солодкого бріоша, який герметично закриває начинку. Зверху виріб нагадує невеликий бургер або навіть літаючу тарілку, а на тісті нанесений фірмовий логотип Burger King.
Версія з Nutella поєднує ванільне морозиво з шоколадно-горіховою пастою та шматочками карамелізованого фундука. Варіант із Lotus Biscoff містить крем із печива Biscoff і хрусткі шматочки самого печива.
Таким чином, Burger King фактично переосмислив звичний формат морозива-сендвіча. Замість традиційного печива чи вафель компанія використала теплий бріош, створивши контраст між гарячим тістом і холодною начинкою.
Поки що Ice Burger можна придбати лише в окремих ресторанах Burger King у Франції. Замовлення з доставкою для цієї новинки також недоступне. Про запуск десерту в інших країнах, зокрема у США чи Великій Британії, компанія наразі не повідомляла.
Саме обмежена доступність уже стала однією з причин інтересу до новинки в соціальних мережах. Користувачі з інших країн закликають Burger King розширити географію продажів. Особливий інтерес викликає варіант із Biscoff, оскільки десерти з цим печивом останніми роками активно використовують великі міжнародні мережі.
Водночас поєднання гарячого бріоша та морозива викликало не лише позитивні відгуки. Частина користувачів поставилася до концепції скептично, вважаючи поєднання теплої булочки з холодним морозивом занадто незвичним.
Ice Burger вписується в нинішню тенденцію фастфуд-мереж експериментувати з форматами та поєднаннями, які виходять за межі традиційного меню. Раніше великі бренди вже представляли десерти та бургери з нетиповими інгредієнтами, намагаючись привернути увагу споживачів незвичайною подачею.
Для Burger King це ще один приклад того, як класичний формат бренду можна використати далеко за межами основного меню. Цього разу «бургер» не містить м’яса, сиру чи соусу — замість них усередині опинилося ванільне морозиво, а сам виріб перетворився на десерт.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
Приєднуйтесь до професійної HoReCa-спільноти в Україні: обговорення свіжих новин, тенденцій та змін у ресторанному та готельному ринку в Україні та усьому світі. Власників та менеджери ресторанів, кафе, готелів, постачальників та шеф-кухарів України вже тут — чекаємо на Вас!
Ми у FB: https://www.facebook.com/groups/Horeca.Ukraine2018
Ми у Insta: https://www.instagram.com/restaurant.consulting.sid/
Інформаційний телеграм-канал: https://t.me/horeca_ukraine_news
