Знаменитый вспыльчивый шеф-повар Марко Пьер Уайт (Marco Pierre White) делится своими обширными кулинарными знаниями на курсе Delicious Food Cooked Simply в новом сервисе электронного…
Рубрика: Виставки / Конкурси / Майстер-класи
Переможці премії "Зерно" будуть визначені 7 листопада
7 листопада у 17-00 відбудеться пряма трасляція визначення переможців премії «Зерно» серед кав’ярень-номінантів. Переможці будут визначенні у шести номінаціях премії.…
Лучшие кулинарные школы Европы
В мире кулинарии никогда не было легко. Достижение цели требует выносливости, целеустремленности и страсти к еде. Многие отправляясь в этот тернистый путь,…
Гид Мишлен по Шанхаю 2021
В общей сложности 43 ресторана в Шанхае были удостоены звезд Мишлен, которые были опубликованы в новом выпуске 2021 года для города Восточного…
Мастер-класс барбекю с Ленноксом Хасти
В продолжение серии публикаций «50 Лучших мастер-классов» — мастер-класс по приготовлению барбекю с Ленноксом Хасти (Lennox Hastie). Шеф-повар ресторана Firedoor в Сиднее, в…
Норвегия - призер Bocuse d'Or Europe 2020
Сборная Норвегии снова завоевала золото Bocuse d’Or Europe по обеим конкурсам, на этот раз, с впечатляющим отрывом в 31 балл. Выступая на сцене, шеф-повар Кристиан Андре…
Бесплатный мастер-класс по японской кулинарии с Кайлом Коннотоном
В рамках трехдневного 50 Best Recovery Summit, с 13 по 15 октября, World’s 50 Best проведет онлайн три бесплатных мастер-класса, демонстрирующих навыки и…
Restaurant & Bar Design Awards. Церемония награждения 2020
Виртуальная церемония награждения премии Restaurant & Bar Design Awards состоится 15 октября 2020 г. Посмотреть виртуальную церемонию награждения будет возможно…
San Sebastián Gastronomika 2020 онлайн и бесплатно
San Sebastián Gastronomika возвращается с онлайн-форматом, адаптированным к сложившейся ситуации, для своего 22- го выпуска с 5 по 9 октября 2020 года. Gastronomika…
Лучшие пиццерии в мире 50 Top Pizza Awards 2020
Путеводитель по лучшим пиццериям Италии и мира, составленный 50 Top Pizza, был представлен на онлайн-церемонии награждения. Представление, подготовленное Барбарой Герра (Barbara…
50 лучших пицц Европы 2020 года
50 лучших пицц от лучших пиццерий в Европе были недавно представлены в Италии, театр Сан-Бабила в Милане, при открытии 50 Top Pizza Europe…
Хави Донней - лучший шеф-кондитер 2020 года
По результатам The Best Chef Awards 2020, шеф-кондитер Хави Донней (Xavi Donnay) из ресторана Lasarte (Барселона), кулинарное направление которого возглавляет Мартин Берасатеги…
Алекс Диллинг - Best Chef Food Art Award 2020
Премия Best Chef Food Art Award присуждается победителю — шеф-повару за лучшую художественную подачу блюд. В этом году, этой премии…
Лучшие повара The Best Chef Virtual 2020
Завершился трехдневный марафон и объявлены результаты конкурса на первом виртуальном шоу The Best Chef Awards 2020. В онлайн-присутствии международного гастрономического…
Мишлен объявляет звезды 2020 года для Гуанчжоу
На фоне общей неразберихи с наградами ресторанов во всем в мире, гид Мишлен продолжает свою работу. Последний список звезд от французского гида сосредоточен…