Український виробник корисних солодощів GoodMood Food спільно з центром протезування та реабілітації Superhumans Center реалізує благодійний проєкт, до якого вже…
Месяц: Октябрь 2026
У Німеччині відкривають кафе на кладовищах, перетворюючи їх на місця спілкування
У Німеччині поширюється незвичайний формат закладів громадського харчування — кафе, розташовані на території кладовищ.
Українці замовили через Glovo майже 249 тисяч доставок вареників за рік
За останні 12 місяців користувачі Glovo у світі зробили 881 880 замовлень вареників — на 5,7% більше, ніж за попередній…
Інтер’єр київської Namelaka отримав перемогу на Restaurant & Bar Design Awards 2026
Інтер’єр київської кондитерської Namelaka став переможцем міжнародної премії Restaurant & Bar Design Awards 2026 у категорії Europe – Café.
П’ять тижнів практики зі штучним інтелектом у новому курсі Google для підприємців
Google відкрив реєстрацію на безоплатну навчальну програму «ШІ для бізнесу 2.0» для підприємців.
У Києві визначили переможця українського етапу World Ultimate Bartender Championship
Анастасія Решітник стала переможницею українського етапу World Ultimate Bartender Championship (WUBC), який відбувся 6 жовтня 2026 року в Києві.
Основи ресторанного бізнесу: безкоштовний онлайн курс от METRO Україна
METRO Україна та освітня платформа Prometheus запустили безкоштовний онлайн-курс «Основи ресторанного бізнесу: як відкрити і розвивати власний заклад».
KFC представила Open House для випробування нового меню й сервісу
KFC представила у США нову ресторанну концепцію Open House, де випробовуватиме розширене меню, сніданки, роботу до опівночі та обслуговування гостей…
HoReCa Angels знайшов 3,7 тисячі вакансій для українців у 27 країнах
Проєкт HoReCa Angels, створений українськими рестораторами та шеф-кухарями після початку повномасштабного вторгнення, знайшов 3,7 тисячі вакансій для українців у 27…
Як готують українські голубці у Вашингтоні показали в програмі Signature Dish
Американська програма Signature Dish представила українські голубці, які готують у ресторані Ruta у Вашингтоні.
Смаки Української Бессарабії на міжнародному форумі на Terra Madre 2026 в Італії
У Турині завершився Terra Madre Salone del Gusto 2026 — міжнародний форум руху Slow Food, присвячений локальним продуктам, біорізноманіттю та…
Від ремонту до першого гостя - як заклади перетворюють свій запуск на шоу
Вибір приміщення, монтаж барної стійки, обговорення меню та затримки з дозволами стають сюжетами з підготовки до відкриття ресторанів та кафе,…
Кавова географія України й ціни на еспресо у вересні
Середня вартість порції еспресо в Україні у вересні 2026 року становила 46,59 грн. Водночас регіональні показники суттєво різняться — від…
Палац на Львівщині планують відновити за €15 млн і відкрити в ньому готель та ресторан
У Роздолі на Львівщині планують відновити палац Жевуських-Лянцкоронських і створити на його території комплекс із готелем, рестораном, спа та просторами…
Паляниця, пам’ять і традиції у новому виданні про український хліб
В Україні після кількох років роботи вийшла книга «Хліб. Україна. Альманах». Двомовне видання українською та англійською поєднує історичні й інформаційні…